五星级酒店净化通风工程施工的厂家已经开发出油烟净化与排风结合起来的类似组合式空调机组的油烟净化机组，净化机组由风机段、高效净化段和消声段三个功能段组合而成。
上海通风工程公司采用机械式除油技术，含油气体经风机油、气分离后，绝大部份油烟得以去除，高效净化段进一步去除气体中含有的微小油颗粒，净化处理后的洁净空气经消声处理后直接排放大气。
净化通风工程施工的新风系统通过中央新风处理机集中进行预处理，由竖向管道输配至每层各客房，每层新风主管同时负担酒店层内走廊新风，在技术经济合理时，应考虑客房PAU设有板式显热回收器。
五星级酒店净化通风工程施工的时候设置热回收器时，要尽量确保排风量需要大于新风量，以防冻。考虑合适的新风分区方案，每台PAU负担的客房数不宜超过80间。